Химический состав чайного ростка

Compounds %

Dry weight

Contribution

Total Polyphenols

25 - 30

Astringency

Flavanols

 

 

(-) Epigallocatechin gallate

8 – 12

 

(-) Epicatechin gallate

3 – 6

 

(-) Epigallo catechin

3 – 6

 

(-) Epicatechin

1 – 3

 

(+) Catechin

1 – 2

 

(+) Gallocatechin

3 – 4

 

Flavonols and flavonol glycosides

3 – 4

 

Leuco anthocyanins

2 – 3

 

Polyphenolic acids and depsides

3 – 4

 

Caffeine

3 - 4

Briskness

Theobromine

0.2

 

Theophylline

0.5

 

Amino acids

4 – 5

Brothyness

Organic acids

0.5 – 0.6

 

Monosaccharides

4 – 5

 

Polysaccharides

14 - 22

 

Cellulose and Hemicellulose

4 – 7

 

Pectins

5 – 6

 

Lignin

5 – 6

 

Protein

14 – 17

 

Lipids

3 – 5

 

Chlorophylls and other pigments

0.5 - 0.6

Colour and Appearance

Ash (minerals)

5 – 6

 

Volatiles

0.01 – 0.02

Aroma

прямые
поставки

большой
ассортимент

цена

всегда
в наличии

оперативная
доставка

сертификаты

Скидки и акции!

Получите по электронной почте нашу визитку и промокод на скидку вместе с ней! Промокод действителен целый год с момента его получения.

5%

Скидка до 5%! Размер скидки зависит от объема и вида товара. Спешите, предложение ограничено!

Бесплатная доставка по Москве и Московской области!

Как мы работаем?

1. Вы оформляете заказ на нашем сайте или оставляете заявку.
2. Наш сотрудник перезванивает вам, происходит согласование условий договора.
3. Оплата.
4. Доставка товара.

Оформить заказ очень легко, тяжело сделать правильный выбор.
В этом мы готовы помочь Вам!

ООО "Пролифик"
г. Москва, Калужское ш., 22-й км, стр. 10 ОРПЦ «Фуд Сити» 2-019-027/029/031
Электронная почта: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript., Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.
Телефон: +7 (499) 390 40 37 / +7 (926) 602 93 25  viber 163 whatsapp163